Distribuimos harinas especiales, cacao puro de exportación, pulpas deshidratadas y empaques compostables a obradores gastronómicos registrados en Perú. Cada pedido se confirma con ficha técnica, lote de molienda o de origen y fecha de entrega acordada. Las entregas programadas se coordinan con al menos cuarenta y ocho horas de anticipación; los cambios de volumen dentro de ese plazo dependen de disponibilidad de stock y se confirman por escrito antes de despachar.

La información de humedad, granulometría, origen y compostabilidad que acompaña cada lote es referencial y sirve para que el obrador ajuste recetas y almacenamiento. No sustituye pruebas propias de la panadería ni análisis internos. El cliente es responsable de verificar que el insumo calce con su proceso, su rotación y sus condiciones de guarda. Recomendamos conservar harinas y cacao en lugar seco y ventilado, sobre tarima, y respetar el consumo preferente indicado por lote.

Quien realiza el pedido declara contar con registro sanitario vigente, personal capacitado y espacio adecuado para manipular materias primas gastronómicas. Debe revisar la mercadería al momento de la recepción y reportar cualquier faltante, daño de empaque o discrepancia de lote dentro de las cuarenta y ocho horas siguientes. Pasado ese plazo, la entrega se considera conforme. Los datos de facturación y dirección de despacho son responsabilidad del comprador y deben estar actualizados antes de cada pedido.

Respondemos por la calidad del insumo en el estado en que sale de nuestro almacén, respaldada por la ficha técnica del lote. No cubrimos pérdidas derivadas de un almacenamiento inadecuado, de la mezcla con otros productos, de variaciones propias de la fermentación o del manejo dentro del obrador. Tampoco asumimos daños indirectos, lucro cesante ni perjuicios por retrasos atribuibles a terceros, huelgas, bloqueos de vía o eventos climáticos que impidan el transporte hacia la dirección acordada.

Podemos suspender un despacho si detectamos datos de pago inconsistentes, uso indebido de la marca o incumplimiento reiterado de las condiciones acordadas. El cliente puede dar de baja su cuenta mayorista en cualquier momento escribiendo a nuestro correo de contacto, siempre que no existan pedidos en tránsito ni saldos pendientes. La suspensión no elimina las obligaciones ya generadas por entregas previas ni el deber de conservar la documentación de trazabilidad por el plazo que exija la normativa vigente.

Podemos actualizar este documento para reflejar ajustes operativos, cambios normativos o nuevas líneas de insumo. La versión vigente se publica en este sitio y reemplaza a las anteriores desde su fecha de publicación. Si tienes dudas sobre el alcance de estas condiciones, sobre facturación mayorista o sobre reclamos de lote, escríbenos a info@sugarfreelosangeles.com o llámanos al +51 924837125. Atendemos consultas legales en horario de oficina desde nuestra sede en Cl. Santiago Santana # 21 Piso 48, Santino Baja, Lima.